Салат "Странный"
- В равных пропорциях смешать проросшую пшеницу, мелко нарезанный огурец и петрушку.
- Мелко нарезать и доабвить немного свежего базилика и кинзы.
- Добавить соль, асафетиду, кумин, кориандр, имбирь по вкусу.
- Заправить оливковым маслом и перемешать.
Подавать в обычной салатнице, украсив маслинами.
Рекомендации: асафетиду можно заменить маленьким зубком чеснока.
Автор: Анна Иштар
Материал выложен для ознакомления и может не полностью совпадать с мнением автора сайта.
Сохраните у себя на страничке
|